Cabernet Franc
Ein würziger Duft und die für die Sorte typischen Aromen kennzeichnen diesen Wein.
Er besitzt eine ausgewogene Struktur aus vollem Aroma und Säure. Diese Cabernet Franc wird fast ausschließlich in Stahlbehältern verarbeitet. Passt ideal zu Wild und gegrilltem Fleisch.
Weinberg
Konfession
DOC FRIULI COLLI ORIENTALI
Seite
Mount S.Biagio (hills of Gramogliano)
Boden
Mergel
Sonnenexposition
South-East facing Terraced Hillside
Uve
100% Cabernet Franc
Rebstöcke pro Hektar
4500
Form Zucht
Guyot
Tecniche colturali
cimatura
Production / Hektar
65 q.li
Analytische Daten
Alkoholgehalt
12,92
Restzucker
1,00
Gesamtsäuregehalt
5,1
Gesamt-Trockenextrakt
29,8
Insgesamt Sulfite
40
Verkostungskarte
Farbe
Deep purple with a violet rim.
Nase
A complex herbaceous aroma of eucalyptus, with spicy black pepper, and a developing animal character.
Mund
Full bodied, with an elegant black fruit quality. The acid and tannins are well structured and give the wine a peppery but rounded taste.